Il 26 ottobre alle ore 18.00 presso il negozio F.lli Lorenzi di Corso di Porta Romana-1, Sandro Forgiarini presenta in anteprima in suo ultimo libro e parlerà della storia, della tecnica, della lama, dell'impugnatura e della mistica dei Kris. Sarà inoltre possibile ammirare diversi Kris da collezione.
Il giorno 30 marzo a partire dalle 17.30 nel nostro negozio di Corso di Porta Romana 1 si terrà la presentazione del nuovo libro di Vanna Ghiringhelli e Marco Briccola “Damasco d’oro, damasco d’argento” sulle armi asiatiche. "Avere queste armi a casa, sui nostri muri, sotto i nostri occhi, era come vedere concretamente tutto quello che avevamo studiato io e mio marito Mario, come rivivere i nostri viaggi avventurosi in Asia. Una sorta di distintivo che abbiamo sempre portato con orgoglio. Conservare i vari tipi di armi asiatiche ci dava l’impressione di salvare un mondo che tutti stavano dimenticando". Dalle parole di Vanna Ghiringhelli, raffinata collezionista e autrice di questo testo, si coglie tutto il suo senso: ben più che un catalogo ragionato di una preziosa collezione, "Damasco d'oro, damasco d'argento" è un atto di amore e di cura verso un patrimonio storico e culturale che rischia di perdersi. Un viaggio "sul filo di lama" che parte dalla Persia e arriva alle Filippine, passando per il subcontinente indiano e il sud-est asiatico (e non solo).
Leggi tutto: Damasco d’oro, damasco d’argento - 30 marzo 2023
“La mano è la finestra della mente” (E. Kant), e questo evento vuole essere uno strumento, non un fine, per riflettere, con l'autore delle opere lo scultore Antonio Salinari, sull’artigianato e sul suo naturale rapporto con l’arte.
Dopo due anni difficili abbiamo il piacere di invitarvi ad un evento particolare che abbiamo progettato con Poste Italiane.
Leggi tutto: "F.lli Lorenzi da 103 anni coltellinai a Milano 1919 - 2022" IL 9 GIUGNO 2022
Chef, Santoku, Dao Bao, Gyuto, Takohiki non sono personaggi di un fumetto Manga, anche se molti nomi sono giapponesi. Sono attrezzi da usare in cucina, sono coltelli, utensili che hanno migliaia di anni e che in tutto il mondo, e in ogni paese, con nomi specifici, vengono usati tutti i giorni da professionisti e da ciascuno di noi. Il giorno 19 aprile 2018 dalle 17.30 alle 19.30 circa F.lli Lorenzi in Corso di Porta Romana 1 a Milano organizza una dimostrazione pratica dell’utilizzo dei coltelli per preparazioni di verdure, carne e pesce. Per l’occasione eseguiranno le preparazioni con Marco Vandoni - MasterChef 2017 e Valerio Braschi - vincitore MasterChef 2017. I preparati saranno offerti ai partecipanti come aperitivo.
